Toasts au pain d’épices et chorizo
Type de recette : Préparations pour apéritif
Saison(s) : printemps / été / automne / hiver
Les ingrédients :
Pain d’épices (acheté ou fait maison, voir recette sur le site)
Bûche de chévre
Choriro fort ou doux
La recette :
1 – Couper le pain d’épices en tranches fines et redécouper chaque tranche en 4.
2 – Déposer sur chaque morceau une demie rondelle de fromage de bûche de chévreet une demie tranche de chorizo
3- Mettre un pic en bois sur chaque portion et passer au four quelques minutes pour que le fromage fonde un peu . Servir chaud pour l’apéro.
N.B : On peut également faire cette préparation avec des parts plus grandes pour servir avec une salade verte en entrée.
